AUXILIAR DE PRODUCCION

OBJETIVO

Brindar apoyo a las diferentes áreas del proceso, a través de la carga, el suministro y la preparación del agave con el fin de mejorar y facilitar el trabajo de producción.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

1. Suministrar leña al área de destilación, mediante carretillas, con la finalidad de contribuir al proceso de destilación.
2. Cargar los destiladores de mosto, mediante carretillas, con la finalidad de inciar el proceso de destilación.
3. Destapar el cocedor, a través de herramientas, con el fin de estibar el agave para dar seguimiento al proceso.
4. Suministrar agave al área de molienda, a través de carretillas y camionetas, con el fin de abastecer el área.
5. Preparar y limpar el cocedor, a través de herramientas diversas, con el fin de alistarlo para la cocción de agave.
6. Limpiar el área de bagazo, a través de distintas herramientas, con el fin de no tener ningún residuo.
7. Estibar agave crudo en el área de cocción, utilizando equipo de protección personal, con la finalidad de ayudar en el proceso de cocción.
8. Brindar apoyo a las distintas áreas de procesos, de acuerdo a las necesidades actuales requeridas, con el objetivo de evitar paros en la producción.
9. Cargar producto terminado al transporte asignado, mediante bombas, con el fin de suministrar mezcal a la línea de envasado.
10. Dar mantenimiento y limpieza a las diferentes áreas del proceso, a través de herramientas diversas, con el fin de mantener la vinata en óptimas condiciones.

Nivel Estudios/ Formación Académica

Áreas de conocimiento y experiencia

1. Uso de herramientas
2. Manejo de vehículo estándar
3. N/A

Años de experiencia en puesto similar

Experiencia específica

No Aplica

Idiomas

Paquetes de Cómputo

Comportamientos Institucionales